Масло из Фундука(лесной орех)

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр): 99, 9 жиров, 884 ккал

Состав: фундук

Произведенено: сыродавленное масло методом холодного отжима

Срок годности: 3 месяца

 

Условия хранения: для сохранения свежести и всех полезных свойств рекомендуется хранить в тёмном, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Лучше всего в холодильнике.

 

 

 

Характеристики масла

 

Вкус: мягкий, деликатный, с характерным ореховым оттенком. Не такой насыщенный, как у масла из обжаренного фундука, но более чистый и натуральный. Вкус сливочный, без горечи и резкости.

Аромат: тонкий, лёгкий, с нюансами свежего фундука. 

Цвет: светло—золотистый, почти прозрачный, с лёгким тёплым оттенком. 

Текстура: жидкая, шелковистая, легко впитывающаяся. На коже ощущается как лёгкое увлажнение, не даёт тяжёлой жирной плёнки.

Послевкусие: короткое, чистое, с мягким ореховым шлейфом. Без жжения, горечи или терпкости — сохраняется ощущение нежности и натуральности.

 

 

Польза масла

 

Масло фундука — это источник ненасыщенных жирных кислот (омега—9 и омега—6), витаминов A, E, B, K, а также минералов (магний, калий, кальций и железо). Оно обладает множеством полезных свойств

 

- Заболевания сердца и сосудов — помогает снизить уровень "плохого" холестерина и поддерживает здоровье сосудов благодаря высокому содержанию мононенасыщенных жиров (омега—9).

 

- Укрепление иммунной системы — витамин E, мощный антиоксидант, помогает защищать клетки организма от повреждений.

 

- Поддержание гормонального баланса — полезно для женщин, способствует нормализации менструального цикла и облегчению симптомов ПМС.

 

- Улучшение работы мозга — масла с высоким содержанием омега—9 поддерживают нормальное функционирование мозга, повышают когнитивные функции.

 

- Заболевания ЖКТ — масло фундука помогает при воспалениях кишечника, обладает мягким желчегонным действием, способствует улучшению пищеварения.

 

- Укрепление кожи и волос — улучшает состояние кожи, помогает при сухости и шелушении, а также укрепляет волосы и ногти.

 

 

 

Способ применения для детей

 

Масло фундука подходит для детей старше 1 года

 

Внутрь

По ½ ч.л. в день для укрепления иммунной системы и улучшения пищеварения.

Для улучшения аппетита и пищеварения — можно добавлять в каши или йогурты.

 

Наружно

При сухости кожи, раздражениях, для массажа. Масло подходит для увлажнения нежной кожи младенцев.

 

 

Перед применением рекомендуется проконсультироваться с педиатром для исключения аллергической реакции.

 

 

 

Способ применения для взрослых

 

Внутрь

 

1–2 ст. ложки в день, можно добавлять в салаты, каши, смузи или йогурты.

Масло улучшает пищеварение, поддерживает здоровье сердечно—сосудистой системы и способствует поддержанию уровня холестерина в норме.

Хорошо поддерживает обмен веществ и помогает при диетах для поддержания здоровья.

 

Наружно: 

 

- Для кожи: используется при сухости и шелушении, помогает при дерматитах, экземах.

- Для волос: укрепляет волосы, восстанавливает их структуру, предотвращает выпадение и придаёт блеск.

- Для ногтей: укрепляет ногтевые пластины, способствует росту ногтей.

 

 

 

Способ применения в кулинарии

 

В салатах и заправках — идеально для холодных блюд.

В смузи и коктейлях — придаёт насыщенный ореховый вкус.

В качестве заправки для пасты и жареных овощей.

 

 

 

Применение в косметологии

 

- Для лица: помогает увлажнить и восстановить кожу, особенно при сухости и раздражении. Масло обладает антивозрастными свойствами и улучшает эластичность кожи.

- Для тела: питает и увлажняет, помогает при трещинах, экземах, раздражениях, а также восстанавливает кожу после загара.

- Для волос: укрепляет волосы, улучшает их структуру, борется с ломкостью и посеченными концами.

- Для ногтей: укрепляет ногтевые пластины, восстанавливает кутикулу, помогает при ломких ногтях.

 

 

Не нагревать, используется только в холодных блюдах. Как и любое ореховое масло, требует теста на индивидуальную непереносимость.