Масло ГХИ

 

БЖУ, энергетическая ценность (на 100 гр): 99, 9 жиров, 884 ккал

Произведенено: методом медленного вытапливания сливочного масла с последующем удалением молочных белков и воды.

Срок годности: 3 месяца

Срок изготовления: 3— 5 дней

 

 

Условия хранения: для сохранения свежести и всех полезных свойств рекомендуется хранить в тёмном, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Лучше всего в холодильнике

 

 

 

Характеристики масла: 

 

Вкус: масло гхи имеет мягкий, сливочный вкус с лёгким ореховым послевкусием. Его вкус глубже и насыщеннее, чем у обычного сливочного масла, с тонкими карамельными и ореховыми нотками. Оно не горчит, а наоборот, обладает приятной сладковатой мягкостью.

Аромат: тёплый, богатый, с лёгким ореховым и карамельным оттенком. Аромат масла гхи очень насыщенный и глубокий, напоминает запах топлёного масла, которое готовилось на медленном огне.

Цвет: золотисто—жёлтый, иногда с янтарным или светло—оранжевым оттенком.

Текстура: лёгкая и гладкая, при комнатной температуре масло гхи твёрдое, но быстро тает при комнатной температуре. Оно не липкое, а бархатистое на ощупь.

Послевкусие: сладковатое, с ореховой ноткой и лёгким привкусом карамели. Послевкусие продолжительное и приятное, создавая ощущение тепла и комфорта.

 

 

 

Польза масла

 

Масло ГХИ — это очищенное масло, которое содержит высокую концентрацию насыщенных жирных кислот, витаминов A, D, E и K, а также фосфолипиды и антиоксиданты. Оно обладает множеством полезных свойств для здоровья

 

- Заболевания сердца и сосудов — благодаря высокому содержанию коротко— и среднецепочечных жирных кислот, ГХИ помогает улучшить липидный профиль крови, поддерживать здоровье сердечно—сосудистой системы и снижается уровень «плохого» холестерина.

- Поддержка иммунной системы — антиоксиданты и жирные кислоты, содержащиеся в масле, помогают укрепить иммунитет, улучшить клеточное восстановление и бороться с воспалениями.

- Заболевания ЖКТ — масло ГХИ улучшает пищеварение, помогает восстанавливать слизистую оболочку желудка, устраняет симптомы гастритов и язв.

- Укрепление нервной системы — ГХИ поддерживает здоровье нервных клеток благодаря высокому содержанию жирных кислот и витамина D.

- Противовоспалительное действие — масло обладает антиоксидантным и противовоспалительным действием, способствует уменьшению воспалений в организме.

 

 

 

 

Способ применения для детей

 

Масло ГХИ можно безопасно использовать для детей старше 6 месяцев

 

Внутрь

По ½ ч. ложки в день для улучшения пищеварения, укрепления иммунной системы и поддержания нормального роста и развития.

 

Наружно

Можно использовать для увлажнения кожи, лечения сыпи, экзем и других кожных заболеваний, а также для улучшения состояния волос.

 

Для волос: можно наносить на кожу головы для укрепления волос и предотвращения сухости.

 

Важно проконсультироваться с педиатром перед первым применением.

 

 

 

Способ применения для взрослых

 

Внутрь

 

1–2 ст. ложки в день, можно добавлять в каши, супы, салаты или употреблять на голодный желудок. Это помогает улучшить пищеварение, поддерживает здоровье кожи и нормализует уровень холестерина.

 

 

Наружно

Для кожи: обладает увлажняющим и восстанавливающим эффектом, помогает при экземах, дерматитах, ожогах и других кожных заболеваниях.

Для волос: помогает восстанавливать волосы, особенно после окрашивания, укрепляет их и устраняет ломкость.

Для ногтей: помогает укрепить ногти и улучшить состояние кутикулы.

 

 

 

 

Способ применения в кулинарии

 

Масло ГХИ — отличное средство для кулинарии

 

- В жарке — благодаря высокой температуре дымления, оно идеально подходит для жарки и тушения, не теряя полезных свойств.

- В выпечке — можно использовать вместо обычного масла или маргарина для улучшения вкуса и текстуры выпечки.

- В соусах и заправках — добавляет насыщенный вкус и питательные вещества.

- В добавках к кашам, смузи и йогуртам — улучшает вкус и придает блюда насыщенный кремовый оттенок.

 

Масло ГХИ не окисляется при высоких температурах и сохраняет все полезные вещества.

 

 

 

Применение в косметологии

 

Для лица: масло гхи можно использовать как увлажняющее средство, оно помогает при сухости, воспалениях, а также борется с признаками старения, улучшая текстуру кожи.

Для тела: помогает при экземах, дерматитах и сухости кожи, а также ускоряет процесс заживления ран и повреждений.

Для волос: гхи восстанавливает поврежденные волосы, устраняет перхоть, помогает при сухости и ломкости волос, а также улучшает их блеск и силу.

Для ногтей: помогает укрепить ногтевые пластины и восстанавливает кутикулу.