Масло семян тыквы

Пищевая и энергетическая ценность (на 100 гр): 99, 9 жиров, 884 ккал

Состав: семена штирийской тыквы

Произведенено: сыродавленное масло методом холодного отжима

Срок годности: 3 месяца

 

 

Условия хранения: для сохранения свежести и всех полезных свойств рекомендуется хранить в тёмном, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей. Лучше всего в холодильнике

 

 

Характеристики масла

 

Вкус: насыщенный, богатый и ореховый, с тонкими сладковатыми и землистыми нотками. В послевкусии ощущается лёгкая пикантность и мягкость.

Аромат: выраженный, с акцентом на ореховые и семечковые оттенки.

Цвет: глубокий тёмно—зелёный или тёмно—коричневый с янтарными отблесками.

Текстура: шелковистая и плотная, приятно обволакивает вкус и оставляет длительное послевкусие.

 

 

Особенности масла

 

При понижении температуры масло может становиться гуще — это естественный процесс, обусловленный содержанием насыщенных жирных кислот. Для восстановления жидкой консистенции достаточно оставить продукт при комнатной температуре. Это не влияет на качество и полезные свойства масла.

 

 

Польза масла

 

Масло семян тыквы — это источник полезных омега—3 и омега—6 жирных кислот, цинк, витамины A, E, C, магний, калий, фосфор и железо. Оно обладает множеством полезных свойств

 

- Заболевания простаты — благодаря высокому содержанию цинка и фитостеролов, масло тыквы полезно для мужского здоровья, помогает в профилактике и лечении доброкачественной гиперплазии предстательной железы.

- Заболевания ЖКТ — помогает при гастритах, язвах и заболеваниях кишечника, благодаря своим противовоспалительным свойствам.

- Укрепление иммунной системы — благодаря витаминам и минералам, масло тыквы поддерживает иммунитет.

- Снижение холестерина — улучшает липидный профиль крови и снижает уровень «плохого» холестерина.

- Антиоксидантное действие — защита клеток от повреждений свободными радикалами, что замедляет старение организма.

- Укрепление волос и ногтей — масло помогает при ломкости волос и ногтей.

 

 

 

Способ применения для детей

 

Масло тыквы подходит для детей старше 1 года, но в умеренных количествах

 

Внутрь

По ½ ч.л. в день для укрепления иммунитета и улучшения работы кишечника.

 

Наружно

При сухости и раздражениях кожи, при дерматитах, для массажа.

Для пищеварения — можно добавлять в каши, смузи или йогурты.

 

 

Важно проверять на аллергию перед использованием.

 

 

Способ применения для взрослых

 

Внутрь

1 ст. ложка масла 1–2 раза в день. Применяется для профилактики заболеваний простаты, поддержания нормальной работы сердца и сосудов, а также для улучшения пищеварения.

Для женщин — помогает в регулировании гормонального фона, облегчает симптомы ПМС и менопаузы.

 

Наружно

Используется для укрепления волос и ногтей.

 

 

 

Способ применения в кулинарии

 

В салатах, соусах, запеканках.

В качестве добавки в супы и каши (после приготовления).

В смузи и йогуртах — для обогащения витаминами и минералами.

 

 

 

 Применение в косметологии

 

- Для лица: увлажняет, улучшает эластичность и защищает вредного воздействия внешней среды, помогает при акне и воспалениях.

- Для тела: помогает при сухости и раздражении кожи, восстановлении после ожогов и обморожений.

 - Для волос: укрепляет корни волос, стимулирует рост, помогает при выпадении.

 - Для ногтей: питает кутикулу, укрепляет ногти и улучшает их состояние.

 

 

Не нагревать, используется только в холодных блюдах.